これはヒット。お手軽パクチーカレー。
私、パクチーが好きです。
むしゃむしゃ食べたいけど、日本では生のパクチーが高いので、なかなか買えない。タイに行きたい欲望が高まってきたよー。
そうは言ってもすぐには日本を脱出できないので、パクチーを使った調味料や加工食品を試しては欲求を満たすのさ。
失敗もあるよ。
最近ヒットしたのはこれ！
ありそうでなかったグリーンカレーとパクチーのコラボ。グリーンカレーほど甘くなくさっぱりしていました。具材も鶏肉、ナス、たけのこなど具沢山な印象でした。
レトルトパウチなので温めるだけでOKなところもオススメポイント。
電気ケトルにパウチごと入れて温めるのが、ズボラ流パウチ温め法。鍋すら使うの面倒臭いじゃない？このズボラ流ならスイッチオンするだけで、お湯が沸騰した頃にはパウチもいい感じに熱々に。
パクチー好きさん、是非お試しあれ。
無印の収納で冬服を片付ける。
さぁ、衣替えだ。
4月に入り、さすがに冬物のコート類の出番は終わりましたので、来年の冬まで眠りについてもらうことにしました。
この無印のボックス、我が家の至る所でお世話になっています。
ロック付で密閉力もあるし、キャスターを付ければ移動も楽だし、大きすぎず小さすぎずのサイズ感だし。
ダウンコート1着、コート3着、マフラー2本が収まりました。
クリーニングって必要なの？
一般的には、クリーニングに出してから冬物をしまうようですが、私、クリーニングって利用したことないんですよね。おかしいのかしら。
私のコート、リサイクルショップで購入したものばかりで、高くても3000円くらいだし、ワンシーズン着られればいいやっていう軽い気持ちで接してるし、わざわざクリーニングに出そうという気持ちがない。多分、来年には新しいコートを買うだろうし。
ナン万円もするコートを買って、汚れを気にして着たり、虫食い気にして収納に気をつけたりするスタイルは私には不向きです。匂いがつくのを気にして焼き肉屋さんに行けないなんて嫌よ。
セルフメンテナンスで十分。
ちなみに、コートのシワはアイロンのスチームで簡単に取れるので、畳んで収納しても問題無いと私は思っています。たまに街でシワシワのままのコート着ている人を見ると、みすぼらしく見えてもったいないなと思います。
匂いもスチームでだいぶとれます。
先日、リサイクルショップで800円で買い取ってもらえたダウンも、洗濯機でガンガン洗ってましたからね。安く買った服だからこそ、果敢に挑戦できちゃうんです。
今年の冬、私を寒さから守ってくれたコート達に感謝をし、ボックスをそっと押入れの奥深くにしまいこんだのでした。
【台所公開】箸も包丁も引出しに収納してスッキリ。
私、築古の賃貸アパートに旦那様と二人暮らししています。
今日はそんな昭和感溢れる我が家の台所を紹介します。
「キッチン」より「台所」というネーミングのほうがしっくりくる空気感です。
まずはうちの台所、全貌。
白が基調の落ち着いたデザインですわよ。
そして、引出しの中も公開してみます。ここ。
はし、スプーン、袋止めクリップ、はさみ、軽量カップ、小皿。
包丁もここにインしています。
ほとんどが100円ショップ購入品でした。
唯一のこだわり調理道具が包丁。
福井県越前市（旧・武生市）の伝統産業、打刃物。この包丁は旦那様がタケフナイフビレッジというところで買ってきてくれました。
包丁も100円ショップで買える時代ですが、たまには一点豪華主義もいいんじゃない？切れ味はもちろん文句無しですが、この包丁を使ってみて、道具を大切に丁寧に扱う気持ちが生まれました。
ミニマリストさん必見！家に置いておくべきモノはこれ。
家の中がモノで溢れないように気をつけていますが、「持っているべき」ものがあることにも気付きます。
私が「持っているべき」だと思うモノの一つ。
台所の守り神、消火器。
正しくは「エアゾール式簡易消火具」。カインズで￥780（税込）でした。控えめな色使いが嬉しい。
天ぷら火災、カーテン火災などの初期火災の消火に有効だそう。ワンプッシュなのでいざという時に簡単に使えるし、本格的な消火器よりも手軽に購入できますよね。
火事なんて起きないに越したことはないですが、何が起きるかわからない世の中ですからね。この大きさ、値段で安心な暮らしを手に入れられるならば、おまもり代わりに家に置いておく価値があると私は思います。
▼お手ごろ価格のタイプ。
▼ちょっと洒落たタイプも。
